- इंस्टामार्ट के विश्व चॉकलेट दिवस ट्रेंड्स बताते हैं कि कैसे वायरल इंटरनेट ट्रेंड, प्रीमियम चॉकलेट और रोज़मर्रा की क्रेविंग्स
- देश के चॉकलेट प्रेम को नई दिशा दे रही हैं~
- दुबई चॉकलेट के ऑर्डर्स में 11,739% की उछाल
- वैलेंटाइन डे पर हर मिनट 745 चॉकलेट्स का ऑर्डर दिया गया
- डार्क चॉकलेट की मांग में 50% और शुगर-फ्री चॉकलेट में 85% की वृद्धि
- बेंगलुरु भारत की चॉकलेट राजधानी, जबकि मुंबई प्रीमियम चॉकलेट की राजधानी
- बेंगलुरु से इंस्टामार्ट पर होने वाले लगभग एक-चौथाई शुगर-फ्री और प्रोटीन चॉकलेट ऑर्डर्स आते हैं
- अहमदाबाद के एक चॉकलेट प्रेमी ने सिर्फ एक साल में चॉकलेट पर ₹1.59 लाख खर्च किए
नई दिल्ली। भारत का चॉकलेट के साथ रिश्ता अब पहले से कहीं ज़्यादा मीठा और रोमांचक हो गया है। जो चॉकलेट कभी केवल त्योहारों और उपहारों तक सीमित थी, वह अब रोज़मर्रा की किराने की खरीदारी का हिस्सा बन चुकी है। विश्व चॉकलेट दिवस (7 जुलाई) से पहले इंस्टामार्ट के ऑर्डर विश्लेषण से पता चलता है कि मिल्क चॉकलेट अब भी भारत की सबसे पसंदीदा चॉकलेट है, जिसके बाद चॉकलेट-कोटेड वेफर बार्स का स्थान है। फ्रूट एंड नट, कैरेमल और हेज़लनट भी सबसे पसंदीदा फ्लेवर्स में शामिल हैं। इससे स्पष्ट होता है कि भारतीय उपभोक्ता नए स्वादों को अपनाने के लिए उत्सुक हैं, लेकिन उनकी पसंद में पुरानी यादों का स्वाद अब भी कायम है।
चॉकलेट: आंकड़ों की जुबानी
• इंटरनेट की पसंदीदा दुबई चॉकलेट: वायरल पिस्ता-भरी चॉकलेट्स के ऑर्डर में 11,739% की वृद्धि दर्ज की गई, जिससे यह सबसे तेज़ी से बढ़ता चॉकलेट ट्रेंड बन गया।
• भारत अब भी क्लासिक स्वाद का दीवाना: हर 10 में से 4 ऑर्डर की गई चॉकलेट क्लासिक मिल्क चॉकलेट होती हैं।
• बड़ा सोचो या घर जाओ: अब हर 5 में से 1 चॉकलेट ऑर्डर प्रीमियम या फंक्शनल चॉकलेट का होता है, जिसमें मुंबई सबसे आगे है।
• हर 90 के दशक का बच्चा करेगा पसंद: हर 10 में से 2 चॉकलेट ऑर्डर वेफर बार के होते हैं।
• सिलिकॉन वैली भी चलती है चॉकलेट पर: बेंगलुरु में औसत मेट्रो शहरों की तुलना में लगभग दोगुनी चॉकलेट ऑर्डर की जाती है।
• कुछ मीठा हो जाए? भारत के सबसे बड़े चॉकलेट प्रेमी कोच्चि से हैं, जिन्होंने पिछले एक वर्ष में 277 चॉकलेट ऑर्डर दिए—यानी लगभग हर चार दिन में तीन ऑर्डर। मैसूर दूसरे स्थान पर रहा, जहां सबसे बड़े चॉकलेट प्रेमी ने 205 ऑर्डर किए।
• मीठा खाने का शौक सबसे ऊपर: अहमदाबाद के एक चॉकलेट प्रेमी ने एक साल में चॉकलेट पर ₹1.59 लाख से अधिक खर्च किए।
• प्रीमियम चॉकलेट अब केवल मेट्रो शहरों तक सीमित नहीं रही। मेरठ, इंदौर, सूरत, वाराणसी, गुंटूर, मैसूर, राजकोट, रांची, गोरखपुर और वेल्लोर जैसे शहरों के खरीदार भी भारत के सबसे अधिक चॉकलेट खर्च करने वालों में शामिल हैं, जो मेट्रो शहरों से बाहर भी प्रीमियम चॉकलेट की बढ़ती मांग को दर्शाता है।
भारत अब अधिक जागरूक होकर खुद को ट्रीट कर रहा है
शुगर-फ्री चॉकलेट के ऑर्डर में 85% की वृद्धि दर्ज की गई, जबकि डार्क चॉकलेट की मांग साल-दर-साल लगभग 50% बढ़ी। वहीं, प्रोटीन चॉकलेट भी सबसे तेज़ी से बढ़ने वाले सेगमेंट्स में शामिल रही, जो यह संकेत देती है कि उपभोक्ता अब ऐसी चॉकलेट पसंद कर रहे हैं जो स्वाद के साथ-साथ स्वास्थ्य संबंधी लाभ भी प्रदान करे।
भारत की चॉकलेट पसंद
• चॉकलेट की राजधानियां: बेंगलुरु भारत की मिल्क चॉकलेट कैपिटल है, हैदराबाद कैरेमल फ्लेवर का सबसे बड़ा प्रशंसक है, जबकि मुंबई में प्रीमियम चॉकलेट की सबसे अधिक पसंद देखने को मिलती है। वहीं, कोच्चि और कोलकाता जैसे शहर धीरे-धीरे हेज़लनट और व्हाइट चॉकलेट के स्वाद को अपना रहे हैं।
• प्रीमियम चॉकलेट की कहानी अब सिर्फ मेट्रो शहरों तक सीमित नहीं है। जहां मुंबई प्रीमियम चॉकलेट खरीद में देश में शीर्ष पर है, वहीं सूरत, वडोदरा, कोल्हापुर और सिलीगुड़ी भी तेजी से प्रीमियम चॉकलेट के प्रमुख बाजार बनकर उभर रहे हैं। यह दर्शाता है कि बेहतर गुणवत्ता वाली चॉकलेट का आनंद अब बड़े शहरों से आगे भी फैल रहा है।
• चॉकलेट हो, लेकिन हेल्दी अंदाज़ में: इंस्टामार्ट पर शुगर-फ्री और प्रोटीन चॉकलेट के कुल ऑर्डरों में लगभग एक-चौथाई हिस्सेदारी अकेले बेंगलुरु की है, जबकि मुंबई दूसरे स्थान पर है।
चॉकलेट अब सिर्फ जश्न के लिए नहीं रही
इस वैलेंटाइन डे पर प्यार शॉपिंग कार्ट में भी दिखाई दिया। चॉकलेट ऑर्डर में 74% की बढ़ोतरी दर्ज की गई और 14 फरवरी को सुबह 11:25 बजे हर मिनट 745 चॉकलेट ऑर्डर की गईं। चाहे दोपहर के भोजन के बाद थोड़ी मिठास चाहिए हो, देर रात फिल्म देखते समय कुछ खाने का मन हो, या फिर किराने की खरीदारी के दौरान अचानक चॉकलेट कार्ट में जोड़ दी जाए—चॉकलेट अब रोज़मर्रा की ज़िंदगी का हिस्सा बन चुकी है। पॉपकॉर्न, आइसक्रीम और सॉफ्ट ड्रिंक्स जैसे सामान्य विकल्पों के अलावा, ग्राहक इंस्टेंट नूडल्स, केले, प्रोटीन शेक्स और अन्य दैनिक आवश्यक वस्तुओं के साथ भी चॉकलेट खरीद रहे हैं।
